Kayseri'nin Güvenilir
Diyetisyeni —
Neslihan Kırnap

İlk görüşmede beslenme alışkanlıklarınız, yaşam tarzınız, sevdiğiniz ve sevmediğiniz besinler, hedefleriniz ve ihtiyaçlarınız değerlendirilir. Bu değerlendirmeler doğrultusunda size özel ve günlük yaşamınızla tamamen uyumlu bir beslenme planı oluşturulur ve takip süreci planlanır.

Kesinlikle. Hiçbir beslenme programı matbu (hazır/tek tip) değildir. Tüm listeler; sizin yaş, boy, kilo, hastalık geçmişi, kullandığınız ilaçlar, uyku düzeniniz, çalışma şartlarınız ve ekonomik durumunuz göz önünde bulundurularak tamamen size özel (terzi işi) planlanır.

Her bireyin metabolizma hızı, sağlık geçmişi, genetiği ve yaşam tarzı farklıdır. Bu nedenle kilo verme/alma hızı kişiden kişiye değişir. Amacım; hızlı ve sağlıksız kilo kaybı değil, sürdürülebilir alışkanlıklar kazandırarak kalıcı sonuçlar elde etmenizi sağlamaktır. Sağlıklı kilo kaybı kişiye göre değişmekle birlikte genellikle haftada 0.5 - 1 kg arasında ilerler.

Evet, sürece başlamadan önce son 6 ay içinde yapılmış detaylı kan bulgularınızı görmeyi mutlaka tercih ediyorum. Birçok kilo probleminin veya halsizliğin altında yatan insülin direnci, tiroid problemleri veya vitamin eksiklikleri (D vitamini, B12, Demir vb.) olabilir. Programın başarılı olması için kan değerlerinize uygun bir yol haritası çizmeliyiz.

Benim beslenme felsefemde 'yasak' kelimesi yok, 'denge' var. Porsiyon kontrolünü öğrendiğiniz sürece sevdiğiniz besinleri hayatınızdan tamamen çıkarmanıza gerek kalmaz. Sürdürülebilir olmayan, sevmediğiniz hiçbir besini size zorla yedirmiyor veya çok sevdiğiniz bir besini tamamen yasaklamıyorum.

Online diyet sürecinde ilk olarak size detaylı bir anamnez formu iletiyorum. Formu doldurduktan sonra, yaşam tarzınız, kan bulgularınız, hedefleriniz ve sevdiğiniz/sevmediğiniz besinler doğrultusunda tamamen size özel beslenme programınızı hazırlıyorum. Haftalık olarak kilo ve ölçüm takibinizi yapıyor, programı gerektiği şekilde güncelliyoruz.

Hayır. Kilo yönetiminde önemli olan yalnızca kısa süreli kısıtlamalar değil, kişinin uzun vadede sürdürebileceği ve kalıcı olacak bir beslenme düzeni oluşturabilmesidir.

Evet. Bariatrik cerrahi sonrasında beslenmenin aşamalı olarak düzenlenmesi, yeterli protein ve besin ögesi alımının takip edilmesi ve kişiye uygun beslenme alışkanlıklarının oluşturulması önemlidir.

Evet. Antrenman düzeni, performans hedefleri, toparlanma süreci ve vücut kompozisyonu hedefleri değerlendirilerek kişiye uygun bir beslenme planı oluşturulabilir.

Gebelik ve emzirme dönemlerinde anne ve bebeğin ihtiyaçları göz önünde bulundurularak kişiye özel beslenme planlaması yapılabilir. Bu dönemlerde amaç yalnızca kilo kontrolü değil, yeterli ve dengeli beslenmenin ve gerekli besin ögelerinin karşılanmasını desteklemektir.