Kerevizli Mercimek Çorbası

Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1/2 kereviz
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kimyon
• Limon

Hazırlanışı

1. 1 Mercimeği yıkayıp süzün.
2. 2 Soğanı ve kerevizi doğrayıp zeytinyağında kavurun.
3. 3 Sarımsağı ekleyip 1 dakika kavurun.
4. 4 Mercimek ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
5. 5 10 dakika daha pişirip blender ile pürüzsüz yapın.
6. 6 Baharatlarla tatlandırıp limon sıkarak servis edin.